酒是因为粮食吃不完而造就的奢侈品.是社会富足的表现.是能吃饱饭之后的一种消遣.酒文化就是统治者为了标榜自己所治理的社会是多么清明.社会物质是多么充裕.在这样...
王羲之醉酒后写下“天下第一行书”——《兰亭集序》,酒醒之后无法再续神韵;诗仙李太白“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,”身在醉乡,连天子也叫不动他;鲁迅写过一篇...
所谓酒文化,一般是指以酒为内容但却又超越了有关酒的具象描写而上升到文化层面和精神层面的一种特殊文化形态。概而言之,酒文化是指在酒的生产和消费过程中所产生...
所谓酒文化,一般是指以酒为内容但却又超越了酒的物质范畴而上升到精神层面的一种特殊文化形态,是人们对与酒有关的一切事物的主观反映或由于人类参与而形成的对“...
1. 酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化的总称。2. 它包括酒的制法、品鉴方法、作用以及历史等多个方面,涵盖了酒自身的物质特征以及...
中国的饮酒文化 我国悠久的历史,灿烂的文化,分布各地的众多民族,酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗留传至今。一 传统的饮酒文化根基——酒德和酒礼 历史上,儒家...
饮酒作为一种食的文化,在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场...
现代科学对这一问题的解释是:剩饭中的淀粉在自然界存在的微生物所分泌的酶的作用下,逐步分解成糖分,酒精,自然转变成了酒香浓郁的酒。在远古时代人们的食物中,...
作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲,饮酒不是...
在中国文化中,酒是一种传统的饮品,有着深厚的文化底蕴。在古代,酒是祭祀神灵、祖先的必备品,也是交往、联络感情的重要媒介。在诗词歌赋中,酒更是被赞誉为“千...
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