兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为牛肉面。年轻人亦称之为牛大或牛大碗,取大碗牛肉面之意。兰州拉面的历史已经有200年,创始人陈维精,是清朝嘉庆年间国子监太学生...
牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州拉面的历 史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,...
兰州的牛肉面是出了名的地方食物。而且兰州牛肉拉面也是非常的出名,能够研究出兰州拉面的人是不是也比别人更特别呢?就让我们一起往下饮食文化来了解吧。马保子 ...
3. 兰州拉面的历史已跨越两个世纪,创始人陈维精是清朝嘉庆年间的国子监太学生。马保子在1915年创立了热锅子面,当时家境贫寒的他,在家里制作热锅牛肉面,挑着沿...
兰州拉面的创始人是陈维精。陈维精,清朝嘉庆年间国子监太学生。坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精...
兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面”之意。兰州拉面的历史已经有200年,创始人陈维精,是清朝嘉庆...
兰州拉面,是一种食品名称 ,始于清朝嘉庆年间(1799年),系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州...
马宝子是真正的创始人,以前是挑着担子在大街上卖的,到后面就有了自己的门店!
牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州拉面的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为...
并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载...
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